Bewust eten direct 'van het land'

WIJ LEVEREN LOKALE VERSE GROENTEN, FRUIT, ZUIVEL, VLEES, BROOD IN ONDERWIJS EN ZORG

Wij willen SAMEN, BEWUST en GEZOND eten mogelijk maken

En brengen lokale, verse en gezonde producten, direct van het land naar basisscholen of zorginstellingen

Net voor Corona zijn we met een aantal lokale producenten gestart met het groeiende initiatief Lerend-eten: Met als missie om kinderen te laten ontdekken hoe ze bewuster en gezonder leren eten. Jong geleerd is oud gedaa.

Door gezonde tussendoortjes van lokale producenten op school aan te bieden in combinatie met ‘gezond educatief beleid’ zetten we een beweging in gang. De leerlingen nemen hun ervaringen mee naar hun opvoeders.

Ook kiezen we bewust voor de combinatie met de doelgroep; zorginstellingen. Met dezelfde gezonde missie, maar ook omdat ‘de senioren’ de verhalen van ‘vroeger’ van de boer nog kennen.

Tevens betrekken we er mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt bij.

Om de beleving te vergroten brengen we “alle persoonlijke verhalen” samen, ook in combinatie met de verhalen over de herkomst van de producten en de lokale boeren en tuinders.

Zo maken we de cirkel rond, zodat lokaal, samen zorgen voor elkaar, met gezond en vers eten, weer meer gaat leven.

Wat we belangrijk vinden

Bewuster zijn van wat en hoe we eten en waar de producten vandaan komen. De trots en de passie ervaren. Onze lokale producten zien, ruiken, voelen en proeven.

LEREN

Een eerlijke prijs voor een eerlijk product. Mogelijk omdat we het samen doen en de wereld een beetje mooier willen maken. Met partners die open durven te delen.

EERLIJKE PRIJS

Iedereen hoort erbij. Daarom zoeken we steeds naar mogelijkheden -afhankelijk van de context- het samen te doen. Ook met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

INCLUSIEF

Op maat afgestemd, passend binnen de context.

Verse komkommer wordt gesneden foto Ben Libby

OP MAAT

Gezond, volgens de schijf van 5 van het Voedingscentrum.

GEZOND

Met het bezielde verhaal van het product en de leverancier erbij.

https://www.johnvanhelden.com/samenleving/mijn-bloemkool-en-mijn-droom/

PASSIE

Educatieve praatposters

Voor leraren hebben we 14 praatposters ontwikkeld die ze kunnen gebruiken om het gesprek aan te gaan over de appel, peer, wortel etc. Omdat niet alles lokaal lukt, zit er bijvoorbeeld wel eens een banaan bij. De praatposter van de banaan kun je dan bijvoorbeeld gebruiken om kinderen bewust te maken van het feit dat deze van ver komt, op de boot. Wat betekent dat? En wat vinden we daarvan?